Aanvraag
Pre-wedding party
Gelegenheid
35 jaar getrouwd
Aantal gasten:
70 personen
Locatie
Ulvenhout, Nederland
Vorm
Borrel, sit down diner
Aanvraag
Pre-wedding party
Gelegenheid
35 jaar getrouwd
Aantal gasten:
70 personen
Locatie
Ulvenhout, Nederland
Vorm
Borrel, sit down diner
In samenwerking met MoedEvents kregen wij de vraag om het 35 jarig jubileum mee te organiseren in Ulvenhout.
Een mooi 4 gangen diner geserveerd om prachtig aangeklede tafels en mooie muziek!
Chef in huis organiseerde de fingerfoods, amuses en het gehele diner.
amuses – bites
oester – passievrucht – mierikswortel
eitje – paling – aardappel
gepofte artisjok – zeezout
bruschetta – tomaat – basilicum – lardo
diner
voor
gamba – bospeen – piment – bisque – avocado
tussen
open ravioli – ossenstaart – crème volaille – linzen – bieslook
hoofd
ossenhaas – sukade – truffel – spinazie – zoete ui – eigen jus
verse frieten – mayonaise
na
citroen – basilicum – kwark – Italiaans schuim