Aanvraag

Mike & Sophie

Gelegenheid

Hun bruiloft

Aantal gasten:

45 personen

Locatie

De Meesterproef Nijmegen

Vorm

4 gangen diner

Intro

Wij hadden de eer om de bruiloft van Mike en Sophie het sitdown diner te verzorgen. De bruiloft, het diner en het feest vonden plaats bij de Meesterproef in Nijmegen. Hier kregen wij de vrijheid om de gehele keuken te gebruiken.

Wat hebben we gedaan

Mike en Sophie hadden als wens om Chef in Huis het diner te laten verzorgen op de mooiste dag van hun leven. Wij vonden het dan ook een hele eer om een mooi 4 gangen bruidsdiner te serveren voor hun 45 dierbaarste vrienden en familie. Het sitdown diner had als thema goud, groen & wit, een leuke uitdaging. Ons team heeft in het gehele diner, tot en met het dessert, deze kleurencombinatie laten terugkomen. Het was een prachtig diner en we wensen het gelukkige paar een fantastische toekomst samen.

Culinaire invulling

Het Gouden Ei – Paling – Aardappel – Groene kruiden
Hamachi – Koolrabi – Appel – Dille – Algen
Kalfshaas – Asperge – Knolselderij – Truffel – Bospeen
Amandel – Groene appel – Witte chocolade – Yoghurt – Bladgoud

Chef in huis bij u thuis!

Bent u geïnteresseerd geraakt? Neem dan contact met ons op!

Stuur ons een e-mail