Aanvraag

Gustav Gym

Gelegenheid

Seminar Justin Maguire

Aantal gasten:

50 personen

Locatie

Gustav Gym Amsterdam

Vorm

4 Gangen + amuses

Intro

Gustav Gym organiseerde een Symposium met niemand minder dan Justin Maguire. Een goede reden dus om dit te combineren met een gezonde lunch en een uitgebreid diner! En voor ons een leuke uitdaging om een culinair diner te organiseren passend bij de gezonde levensstijl van de sportinstructeurs.

Bekijk de video

Wat hebben we gedaan

Gustav Gym benaderde ons om een lunch en diner te verzorgen in hun sportschool tijdens hun Symposium. Omdat hier geen standaard keuken aanwezig was, kreeg ons team een logistieke uitdaging om hier een geïmproviseerde keuken te creëren. En zo’n uitdaging gaan wij natuurlijk graag aan! We hebben met succes een verse gezonde lunch en een voedzaam diner bereidt voor de 30 instructeurs van Gustav Gym.

Culinaire invulling

Tomaat – Yoghurt – Basilicum
Steaktartaar – Mosterd – Eidooier – Courgette
Ossenhaas – Ui – Asperge – Eigen jus
Passievrucht – Witte chocolade – Dragon

Chef in huis bij u thuis!

Bent u geïnteresseerd geraakt? Neem dan contact met ons op!