Kaasplank voor 6 Personen
De kazen zijn zorgvuldig geselecteerd door Jennifer van Savor with Jen, die jarenlange ervaring heeft met kaas en wijn en met passie deze selectie heeft samengesteld. De kazen komen van een echte kaasspecialist, Fromagerie Guillaume. Als Maîtres Fromagers onderscheiden zij zich al jaren met hun diversiteit en constante topkwaliteit.
De volgende kazen zitten in de kaasbox:
Merlijn | Gent- België | geitenmelk | gepasteuriseerd | biologisch | mild | fris | romig
Quadrello di bufala | Lombardije-Italië |buffelmelk| type Taleggio | gepasteuriseerd | rijk | nootachtig | zoet
Brie de Melun | Melun – Frankrijk | koemelk | rauwmelks | 10 weken gerijpt | pittig | paddenstoel | robuust
Remeker RYP | Gelderland – Nederland | koemelk – Jersey | rauwmelks | biologisch | 9 maanden gerijpt | hartig | boterig | smeuïg
Shropshire Blue | Nottinghamshire – Engeland | koemelk | gepasteuriseerd | mild pittig | licht zoet | romig